姜黛珠 研究员 宁夏农业技术推广总站
2009-10-27
植物生长调节剂有人工合成的和从天然植物中提取的。
天然植物激素是植物自身合成的天然激素，是植物新陈代谢的产物，它在植物体内含量极微（以微克计），但却有着很强的生理活性，能促进或抑制植物的生长发育。植物激素还能控制植物的向光性、向地性及多种向性。植物如果缺少激素便不能正常生长发育。
目前已知的天然植物激素有生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸与乙烯等五大类。人们在40年代就模拟这些天然植物激素的分子结构，进行人工合成并筛选出一些与天然植物激素有类似分子结构和生理效应的有机化合物，如萘乙酸（NAA）、吲哚丁酸（IBA）、赤霉素（GA）、乙烯利（Ethephon）等；此外还合成筛选出一些结构与天然植物激素完全不同但有类似生理效应的有机化合物，如矮壮素（CCC）等生长抑制剂，其中有些生长调节剂的生理功能比天然植物激素还好，而且来源丰富。现将其效果分述如下：
（一）促进扦插枝条或芽（插条）生根：促进扦插枝条或芽生根常用的生长调节剂是吲哚丁酸（IBA）、萘乙酸（NAA），前者药效较稳定，能使插条产生强大的根系，但价格较贵。后者价格较低，但在水中易分解，在植物体内也不稳定，它虽能促使插条长出粗壮的根，但对芽的生长有一定的抑制作用，所以最好两者混合起来用。
剪取插条时，要选一年生健壮的枝条，每根插条上应留3-4个节，长约15厘米，上端离节1厘米左右削成斜口，以免遇水腐烂；下端离节1厘米左右也削成斜口，切口要光滑，以促进愈伤组织形成，利于生根。下端两节剪去叶片，上端1-2节处要留叶片，以保持对水分的被动吸收，且可产生根的辅助因子糖、氮及生长素等。如果叶片较多，应疏剪一部分，以减少叶面的水分蒸发。插条浸渍生长素的方法，有液法和粉法两种。液法是将生长素配成10-100ppm的稀释液，将插条下部浸入药液约1-2厘米，经12-24小时后取出。或采用快浸法，即用50%乙醇作溶剂将生长素配成1000ppm的溶液，将插条浸入1-5秒钟即取出，待乙醇挥发后扦插在苗床上压紧，上盖薄膜保湿并经常喷水，温度保持在20-25℃，给予散射光，较容易成活。粉法是用滑石粉做填充剂配成500-2000ppm的粉剂，先将插条下端约1-2厘米用水浸湿，然后蘸一下粉剂插入苗床即可，插后管理同上法。配制生长素的浓度要根据蔬菜的种类而定，易生根的，浓度可低些，难生根的，浓度要大些。
（二）促进植株的生长与器官的发育1.促进生长，增加产量。绿叶蔬菜如芹菜、菠菜、茼蒿、苋菜、莴苣等，在采收前10-20天，全株喷洒赤霉素（GA）20-50ppm 1-3次，芹菜、菠菜可以增加植株高度、叶面积和分枝数，茼蒿、苋菜可增加植株高度及分枝数，从而增产10-30%。
应用赤霉素（GA）处理绿叶蔬菜的方法
蔬菜种类 使用目的 浓度（ppm） 处理方式
芹菜 促进生长，增加产量 25-100 收前15-20天喷洒植株1-3次
芥菜 促进生长，增加产量 25-100 收前15-30天喷洒植株1-3次
菠菜、茼蒿 促进生长，增加产量 20-50 收前7-10天喷洒植株1-3次
苋菜 促进生长，增加产量 20-50 收前5-7天喷洒植株1次
经过GA处理的植株叶色较淡，有一时失绿现象，几天以后可以恢复正常。但促进生长的作用也逐渐消失，需要再次喷药才仍有促进生长的作用。
2.抑制徒长，培育壮苗。防止植株徒长主要应用生长抑制剂。马铃薯在花蕾期喷洒矮壮素（CCC）500-1000ppm，可以起到抑制徒长、增加产量的作用。无限生长类型的番茄和黄瓜，在多肥水条件下容易徒长，应用CCC250-500ppm灌浇土壤，每株用量100-200毫升，处理后5-6天，茎的生长减缓，叶片浓绿，植株生长速度减慢，有利于开花结实，也能增加植株抗寒抗旱的能力。
用比久（B-9）在菜豆盛花期和结实期喷洒，可以提高豆荚品质，减少纤维含量。在马铃薯块茎形成时用3000ppm的B-9药液进行叶面喷洒，能抑制其地上部生长，使大部分花蕾和花脱落，可增产30%以上。
3.催熟。乙烯利（Ethephon）是一种可以释放乙烯的生长调节剂，它的主要作用是催熟。如用乙烯利500-1000ppm处理在田间已充分长大的番茄青果，可以促进果实红熟，提早采收，亦可提高机械一次采收的红果百分率。但如浓度大于1000ppm，气温高于25-30℃时，则易引起黄叶和落果。故施用乙烯利催熟，需要注意使用的浓度和作用时的气温情况，也不要喷在植株叶片上。在番茄果实转色期用乙烯利2000-3000ppm浸果，在适宜温度下可提早转红2-3天；如在田间涂果也可提早红熟4-6天，且茄红素含量高，风味好。乙烯利也可用于果实采收后的浸果处理。
在辣椒果皮变红，采收时用乙烯利1000-4000ppm浸果，可加速果实成熟和转色。如用1000ppm乙烯利在田间喷洒，亦可催熟，但易引起落叶。
用乙烯利200-500ppm处理西瓜，或500-1000ppm在甜瓜收获前5-7天进行处理，或用1000ppm浸西瓜10分钟，均有催熟作用。
（三）控制瓜类的性别表现瓜类的花是两性花，在分化的过程中由于激素水平不同会影响其性别的分化。如果赤霉素（GA）含量低，则雄性花的分化受到抑制而形成的雌花数多；如果赤霉素（GA）含量高，则雄花多。故对瓜类蔬菜可以在花芽未分化时，通过控制植物生长调节剂的含量来控制其性别。
对瓜类雌花出现起促进作用的生长调节剂有乙烯利（Ethephon）及萘乙酸（NAA）等。其使用方法是在黄瓜、南瓜等1-4叶期，瓠瓜4-6叶期，甜瓜2叶期，用乙烯利（Ethephon）100-200ppm喷洒叶面，可提高雌花着生率，自第1节至20节可连续发生雌花，并且提早开花。在黄瓜1叶期，南瓜1-3叶期，向每株根部土壤灌浇乙烯利50毫升也有同样效果。黄瓜在1叶期喷乙烯利50-250ppm，植株茎部可连续发生雌花而不出现雄花，故可作去雄剂。对于全雄性黄瓜品系，如用乙烯利处理，可增加雌花数，其雌雄花的着生情况相当于普通雌雄同株类型的植株。
使用乙烯利浓度不可太大，如浓度大会抑制植株生长，使雌花早衰与脱落。用于处理植株时，苗龄越大对植株的生长抑制作用也越大，着生雌花的效果也差。
瓜类蔬菜如果用赤霉素（GA）50-100ppm处理，会抑制雌花着生而出现雄花。如对雌性系黄瓜品系在1叶期连续喷赤霉素（GA）100-200ppm两次，可以在第10节左右出现雄花，这对雌性系黄瓜品系的留种是极其重要的。
（四）控制器官脱落生长调节剂可用于防止果菜类落花落果。番茄、茄子、甜椒等早春夜间低温时容易落花，如用2，4－D 10-20ppm蘸花（茄子要用20-30ppm），可以防止落花。对南瓜、黄瓜等在早春低温时用2，4－D、萘乙酸（NAA）也有效果。其缺点是蘸花耗费劳力多，如果喷花则易使嫩芽、嫩叶产生药害。如用番茄丰产剂2号0.8%（1支兑水1公斤）溶液，则可以喷花。当番茄每个花序上有一半左右的花已开放时，喷洒药液，每个花序喷1-2次。用生长调节剂防止茄果类落花落果时，要注意使用浓度与气温的关系，在气温低时或寒冷地区，生长调节剂的浓度宜高些，在气温高时或温暖地区，则浓度宜低些。